Ces choses que vous devriez absolument connaître sur le Riz !

Ces choses que vous devriez absolument connaître sur le Riz !

Aliment principal pour plus d’un milliard d’habitants dans le monde, le riz fait preuve d’une richesse nutritive incomparable et mérite qu’on perce certains de ses innombrables secrets. Du Riz complet… sinon rien Le riz est une céréale exceptionnelle à condition de savoir bien la choisir. Afin de profiter de ces multiples bienfaits pour notre santé, il faut impérativement choisir un riz complet (ou semi-complet) et oublier le riz blanc, raffiné et privé de nutriments hautement assimilables par l’organisme. Riz blanc et carence vitaminique Le riz blanc est celui que l’on trouve le plus facilement dans les rayons des grandes surfaces, et à fortiori dans nos assiettes. Or, le riz blanc peut provoquer une carence en vitamine B 1 importante ce qui remet en question l’utilité de sa consommation. Riz complet contre les Toxines Le riz complet est celui que l’on devra consommer sans modération puisqu’il a pour vertu de nettoyer les toxines présentes dans l’organisme et de favoriser l’élimination de l’urée. Riz complet, sain et riche Un riz complet bien cuit contient de la vitamine A, B, B1, B2, B6 mais également du magnésium, du sodium, du soufre, du fer, du potassium, du phosphore, de la manganèse, du chlore, de l’iode, du zinc …. rien que ça ! Le riz contre les bobos En cas d’inflammation cutanée, pensez aux cataplasmes de farine de riz en application : un remède économique et très efficace ! L’eau de riz contre la diarrhée Si vous souffrez de diarrhées, vous pouvez boire 25g/ litre d’eau de cuisson de riz jusqu’à amélioration de votre état…difficile de trouver plus simple en matière de remède santé et maison. Le riz et la pomme… a...
Choisir ses Compléments Alimentaires sans se Faire avoir !

Choisir ses Compléments Alimentaires sans se Faire avoir !

Dans la jungle des compléments alimentaires, il n’est pas toujours aisé de savoir orienter correctement nos choix. Afin de privilégier le meilleur pour notre santé, voici quelques règles essentielles à retenir avant de passer à l’achat.  « Alicaments à la mode ou slogans accrocheurs: bien choisir ses compléments alimentaires est une priorité pour la santé. » Prenez garde aux effets de mode Si bon nombre d’entre nous préfèrent privilégier le naturel pour retrouver la santé, quelques industriels peu scrupuleux se sont engouffrés dans ce marché porteur et lucratif  sans montrer un réel intérêt pour le bien-être du consommateur. C’est notamment le cas des compléments alimentaires dont l’offre a explosé sur le web, mais également dans les rayons de nos magasin bio et de nos pharmacies. Les critères essentiels pour bien choisir   1. Je privilégie le bouche à oreille    L’avis des autres (expériences et témoignages)  est essentiel pour évaluer la bonne ou mauvaise réputation d’un laboratoire, d’une marque ou d’un produit. Que ce soit au sein de notre entourage ou sur des forums internet, sonder l’avis d’autres consommateurs est une piste à privilégier pour savoir faire les bons choix. 2. Je prends en compte l’ancienneté    Même si ce n’est pas le critère fondamental, force est de constater qu’une marque qui s’est imposée au fil des années est une marque qui a su fidéliser des consommateurs et évoluer en fonction de leur besoin. L’ancienneté est (dans la plupart des cas) synonyme d’expertise, d’adaptabilité et de sérieux. 3. Je surveille la transparence   Je vérifie toujours la communication instaurée par le laboratoire qui m’intéresse et évalue sa transparence. Celui-ci doit être en mesure de me fournir le certificat d’analyse du lot dont est issu...
Un Voyage vers les Médecines du bout du Monde !

Un Voyage vers les Médecines du bout du Monde !

De vivre dans une société qui prône une médecine unique et souveraine, on en oublierait presque que la santé dans le monde offre bien des visages à celui qui s’y intéresse. Partons pour un voyage inoubliable vers ces thérapies peu connues du bout du monde… La santé autour du monde Bernard est médecin urgentiste. Dans l’émission Médecines d’ailleurs diffusée sur Arte il nous propose de le suivre à la rencontre des thérapeutes du monde entier afin de découvrir des modes de soins différents ancrés depuis des générations dans la culture de ces civilisations lointaines. De Mongolie en Afrique, en passant par  le Japon, cette épopée médicale nous apprend avec beaucoup d’humanité à repenser notre rapport au monde et à notre santé… Une programme nécessaire pour ouvrir des horizons et faire bouger les consciences…   Médecines d’Ailleurs, la série !      Les informations utiles en plus : Pour visionner la série Médecines d’Ailleurs, RDV sur le site Arte Futur    Nouv’elle...
Eponaquest, la méthode de Développement Personnel par les Chevaux

Eponaquest, la méthode de Développement Personnel par les Chevaux

Passionnée par le cheval et formée à la méthode Eponaquest, Sophie Marty nous ouvre les portes de son paradis Normand et nous accompagne avec ses animaux sur le chemin de l’harmonie et de la santé….  « Le cheval est le miroir de chacune de nos émotions et révèle chaque blessure, chaque comportement. » Formée au développement personnel guidé par les chevaux dans un havre de paix normand, pouvez-vous nous expliquer le parcours qui a su vous mener vers ce mode de soin si original et encore peu connu du public ? J’ai découvert le monde des chevaux vers quarante ans en 2000. J’ai appris à monter d’une manière classique , puis éthologique. Puis j’ai lu le livre de Linda Kohanov « Le tao du Cheval » et j’ai découvert une autre façon d’aborder et d’écouter le cheval .Ce fut pour moi comme une révélation. Après avoir participé à plusieurs ateliers en France, j’ai suivi une formation en Arizona et en France en 2013 puis j’ai créé « la Maison des S’Cygnes » en Normandie (76590) dans laquelle j’organise depuis un an des « ateliers Eponaquest » où les participants vivent des moments intenses . Chaque personne découvre une partie d’elle-même par l’intermédiaire de son interaction avec les chevaux et la nature. Ces ateliers sont ouverts à tous à partir de l’âge de cinq ans. Il y a des ateliers pour la famille, le couple, la personne et bientôt pour les entreprises et les écoles. Des thématiques différentes sont abordées comme « la transition de vie, « La sagesses des émotions », « la confiance en soi », « la compréhension de nos forces cachées »,  des Ateliers « mère-fille », Atelier » parents-enfants »… La durée de chaque atelier varie entre deux et neuf...
Devenez Végétarien sans faire un seul faux pas !

Devenez Végétarien sans faire un seul faux pas !

Le végétarisme est un mode alimentaire ancestral déjà préconisé dans l’Antiquité par nos grands philosophes grecs. Reconnu pour ces multiples bienfaits au fil des siècles et des civilisations, cette façon de s’alimenter nécessite néanmoins une réelle connaissance pour éviter les faux pas. « Si le régime végétarien n’entraîne pas de carence sur le long terme, on doit néanmoins respecter certains codes afin de conserver une alimentation équilibrée. » Le végétarisme en quelques mots On définit couramment le végétarisme comme un régime alimentaire qui exclut toute consommation de viande et de poissons. Si les théories végétariennes sont anciennes, c’est au début du XXème siècle que les diététiciens Bicher-Benner et Carton publient des études scientifiques attestant les bienfaits de ce mode alimentaire. Il est vrai que l’exclusion d’apports carnés réduit l’apport de graisses saturées et de toxines dans l’organisme responsables de certaines de nos maladies dites de civilisation. Si le régime végétarien n’entraîne pas de carence sur le long terme, on doit néanmoins respecter certains codes afin de conserver une alimentation plaisante,  variée et équilibrée. L’assiette du parfait végétarien Les mauvaises habitudes à ne pas prendre !  Sucres lents: gare aux excès ! Par peur des carences, les végétariens débutants ont tendance à surcharger leur assiette en céréales et légumineuses. Cette trop forte consommation en sucres lents a tendance à encrasser les intestins et la digestion devient alors plus lente. La plupart des céréales contenant du gluten, il est possible de rencontrer des problèmes inflammatoires chroniques qui trahiront ce déséquilibre. Ne vous jetez pas sur les fruits ! Un végétarien débutant aura tendance à prendre une collation de fruits journalière trop importante. En fonction des terrains et des constitutions, un excès de fruits peut conduire à une déminéralisation causant une détérioration de l’état global de...
3 Formules Naturelles pour en Finir avec les Cheveux gras

3 Formules Naturelles pour en Finir avec les Cheveux gras

Les cheveux forment avec la peau et les ongles un ensemble nommé phanère. A bien les observer, il se pourrait bien qu’ils aient bien des choses à nous raconter quant à notre état de santé globale…. « Un usage trop fréquent de colorations et soins capillaires chimiques déshydrate et agresse le film hydro lipidique qui protège naturellement la chevelure. » Une histoire au poil… Les poils et les cheveux en particulier prennent racine au niveau du follicule pilo sébacé et jouent un double rôle dans la protection thermique et la perception sensorielle. La durée de vie d’un poil est estimée à quatre années en moyenne et ce sont les mélanocytes qui vont se charger de sa coloration. Les cheveux ont la particularité d’avoir un rôle social important, miroir de notre santé, de notre hygiène globale et porteurs d’une signification culturelle. Qu’importe notre pigmentation et la nature de nos cheveux, apprendre à les observer pourra nous permettre de déterminer un éventuel déséquilibre interne et de pouvoir y remédier sans délais. Le cheveu, miroir de notre santé Pour soigner sa chevelure, il faudra d’abord prêter attention à son hygiène de vie et rectifier le terrain hépatique, intestinale et nerveux pour obtenir des résultats sur la durée. Une remise en question de notre alimentation est en général le premier réflexe à avoir tout comme la détermination d’une éventuelle acidité dans l’organisme ou autres carences importantes. S’agissant des soins externes,  il est désormais convenu qu’une exposition trop forte au soleil provoquera un vieillissement prématuré du cuir chevelu. Un usage trop fréquent de colorations et soins capillaires chimiques déshydrate et agresse le film hydro lipidique qui protège naturellement la chevelure. Mes cheveux sont gras et abimés Si vos cheveux paraissent gras et manquent de volume, c’est qu’ils ont un message à vous transmettre quant à votre état de...