Noël : ma sélection éthique pour moins de 30 euros!

Noël : ma sélection éthique pour moins de 30 euros!

Qui a dit que consommer éthique était forcément inaccessible ? Beauté, mode, salle de bain, décoration … Voici une sélection des produits éco-responsables indispensables pour les fêtes ! Jolie Mèche ! Bougie Mila au monoï  – Maona Entièrement réalisées à la main dans des boites de conserve recyclées, la bougie Mila au Monoï est issue d’un procédé éthique que l’on appelle Upcycling et qui consiste à réutiliser et donner une seconde vie aux objets. La marque Maona n’utilise aucun traitement chimique lors de la réalisation. La cire de soja est garantie sans OGM et non testée sur les animaux. Prix : 20.90 € L’heure du bain ! Serviette de toilette La Chevronnée – Comptoir du Bambou Comptoir du Bambou réinvente le linge de bain classique grâce à une fibre innovante pour le plaisir de vos sens. Souple et soyeux, il ne devient jamais rêche, conserve sa douceur au fil des lavages et vous apporte un confort optimal à la sortie de votre douche. Hypoallergénique et certifié Oeko-Tex, cette serviette de bain éthique s’adapte aux peaux les plus sensibles et à celles des nouveaux nés. Prix : 20 € Belle Epoque ! Le porte-monnaie en liège La Belle Simone Ce porte-monnaie en liège est la touche éthique et vintage à glisser dans votre sac ! La Miss Simone sélectionne des matières végétales (suédine, coton, liège etc…) et fabrique ses produits sur deux sites en France, un en île-de-France à Fontenay aux roses, et l’autre en province à Hirson. Toutes les finitions sont réalisées à la main. Prix : 25 € Zéro Waste ! La ceinture noire et boucle laiton – REEV Cette ceinture ultra-résistante est conçue en chambres à air de camion recyclées. La marque REEV est l’acronyme de recyclage, écologie, éthique et véganisme. Comme toutes les créations REEV, cette...
5 jus detox qui vont faire du bien à votre organisme

5 jus detox qui vont faire du bien à votre organisme

Vous vous sentez ballonné, fatigué, stressé ? Vous avez un peu trop mangé la veille, et vous sentez un besoin d’éliminer tout cela ? Dans l’idéal, il faudrait purger son organisme au moins 4 fois par an, à chaque changement de saison. Les jus detox, faits de fruits et de légumes, permettent de nettoyer le corps de toutes ces toxines. Voici cinq jus detox que j’ai déjà testés et approuvés en toutes circonstances. Faire le plein de vitamines A et C Ce jus detox est idéal au coeur de l’hiver, lorsque vous vous sentez fatigué et stressé. Prenez un pamplemousse, quatre carottes, du jus de citron et une pincée de gingembre. Mettez le tout dans un mixeur, et faites-en un jus que vous allez boire pendant plusieurs jours. Dans l’idéal, ce jus devrait être votre unique alimentation pendant un à trois jours. Si cela vous semble impossible, prenez-le en accompagnement de tous vos repas, et plusieurs fois entre les repas. Le pamplemousse et le citron vont vous redonner la pêche et la vitalité indispensables l’hiver par manque de luminosité. Et les carottes ont la qualité de faire perdre du poids. C’est donc votre tour de taille qui vous remerciera ! Le jus detox des antioxydants Les antioxydants sont les meilleurs amis des personnes qui combattent le stress, l’anxiété et le vieillissement. En effet, les antioxydants empêchent tout cela, et retardent l’apparition des rides. Un jus detox aux antioxydants, pris régulièrement (au moins une fois par jour), sera votre meilleur allié pour une meilleure forme psychique et mentale. Prenez trois pommes, une tige de céleri, un demi concombre, une poignée...
Vivre écologiquement : 3 astuces de grands-mères oubliées

Vivre écologiquement : 3 astuces de grands-mères oubliées

Les supermarchés d’aujourd’hui nous offrent tout ce dont nous avons besoin. Tout comme il n’est plus nécessaire de se rendre dans 5 boutiques différentes pour rassembler tous les aliments du repas, il n’y a plus non plus besoin de créer nos propres produits miracles pour gérer toutes les situations du quotidien. Cela fait maintenant des décennies que l’on trouve dans les rayons un grand nombre de produits que l’on dit magiques… Jusqu’à oublier qu’avant leur existence, nos grands-mères arrivaient à obtenir les mêmes résultats. Le problème, c’est que ces produits sont très chimiques. Et si on faisait quelques pas en arrière pour retrouver un quotidien plus écologique ? L’environnement ne serait pas le seul à en sortir gagnant : notre santé et notre portefeuille nous remercieraient aussi. Voici donc 3 recettes de grands-mères à utiliser dans plusieurs situations du quotidien. Pour tout nettoyer Il n’est plus à prouver que les produits de nettoyage chimiques sont mauvais pour nous. Non seulement ils ne sont souvent pas bons à respirer, mais ils provoquent aussi parfois des réactions allergiques sur la peau dont on pourrait bien se passer. Heureusement, il est possible de créer un produit de nettoyage multi-usage naturel qui soit tout aussi efficace. Pour cela, rien de mieux que réunir un couple qui fait des miracles quand il s’agit de nettoyer : le bicarbonate de soude et le vinaigre blanc. Dans un litre d’eau chaude, ajoutez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude et une cuillère à soupe de vinaigre blanc. Si vous voulez y ajouter un parfum, versez une dizaine de gouttes d’une huile essentielle, telle que la...
Detox : Savourez le Green Mix Smoothie !

Detox : Savourez le Green Mix Smoothie !

Pour célébrer l’arrivée du printemps, rien de tel qu’une recette de smoothie vert à la fois detox et gourmande. Afin d’optimiser ma boisson, j’apprécie tout particulièrement les mélanges de poudres crues de la marque belge Purasana. Accessibles dans toutes les bonnes épiceries biologiques, ces superaliments sont incontournables pour enchanter vos recettes. *Green Mix est un mélange de chlorella, spiruline, herbe de blé et blé d’orge. Il est particulièrement riche en acide folique, sélénium et fer. Chlorella  La micro-algue Chlorella est reconnue pour sa richesse en chlorophylle, protéines et fibres. Elle est remarquable pour son action détoxifiante grâce à la présence de chélateurs naturels qui permettent d’éliminer les métaux lourds. Spiruline L’algue spiruline bio est composée de 60 % de protéines végétales, de nombreux minéraux et oligo-éléments ( le phosphore, calcium, magnésium, zinc, fer, cuivre, chrome, potassium, sodium, sélénium, chrome et manganèse.). Particulièrement intéressante pour les sujets carencés, elle se démarque par sa richesse  en fer, vitamine A, Beta-carotène et vitamines du groupe B.  Herbe de blé & blé d’orge Ces sont les aliments les plus complets disponibles dans la nature. Ils contiennent un concentré exceptionnel de substances nutritives : vitamines A, B, C et E, 92 des 118 minéraux, 18 acides aminés (dont les 8 essentiels), enzymes digestives, protéines…  L’herbe de blé est particulièrement indiquée pour son action regénérante du foie. Ingrédients  300 ml  d’eau feuilles d’épinard (une poignée) 1 càs d’avocat (en cubes)  1 càc de Raw Powder Green Mix (Purasana) 1 càs de mangue (en cubes)  1 càc de graine de lin brun  1/2 banane Mettre l’ensemble des ingrédients dans un blender. Mixer et déguster immédiatement. (Ce smoothie vert est préconisé le matin à jeun ou éloigné des repas.)  Envie d’aller...
Veggie Corner:  nouveau rancard gourmand & Vegan à Toulouse!

Veggie Corner: nouveau rancard gourmand & Vegan à Toulouse!

Pâtissier toulousain sensible et engagé, Franck Lafon a bien l’intention de changer le paysage alimentaire de la Ville Rose. Rencontre avec le créateur inspirant et inspiré du restaurant végétal Veggie Corner. « C’est mon acte militant a moi : montrer aux gens que l’impératif éthique du mode de vie végane n’est pas si dur à atteindre » L’ouverture d’un restaurant/ salon de thé végétal reste le signe d’un engagement profond en faveur d’une alimentation éthique et respectueuse du vivant. Racontez-nous votre prise de conscience et les changements concrets qu’elle a opéré dans votre vie. Tout a commencé il y a 1 an et demi lors d’un visionnage d’une vidéo de Gary Yourofsky sur Youtube. Déjà sensibilisé à la cause animale et à l’écologie depuis plusieurs années (j’ai fait mes études dans un lycée agricole, puis un DUT génie biologique et un BTS Gestion forestière avant de  faire mon CAP de pâtisserie), j’ai été choqué de voir d’où venaient vraiment les produits animaux dans nos assiettes. Bien que carniste encore à ce moment là (aucun repas sans viande, même le petit déjeuner était salé) il était impossible pour moi de continuer à consommer des produits issus de l’exploitation animale. J’ai pleuré devant ces vaches qui se voient retirées leurs bébés pour du lait, je venais d’être papa quelques mois avant, ça m’a profondément bouleversé, je me suis imaginé a leur place, la douleur atroce qu’elles devaient subir. J’étais devenu végétalien en 1h30, puis le véganisme a suivi quelques jours après. Concrètement, cela a tout changé dans ma vie car j’ai du remettre en question tout ce qu’on m’avait appris lors mon CAP, lors des 30 années...
Boules énergétiques Saveur figues noisettes

Boules énergétiques Saveur figues noisettes

Marre de succomber tous les jours aux en-cas trop gras et sucrés. cette alternative santé, simple et rapide à réaliser va enfin vous réconcilier durablement avec l’heure du goûter. Pour cette recette, j’ai choisi de mettre la figue et la noisette à l’honneur pour leur goût exceptionnel et leur douce complémentarité. Les boules énergétiques ne sont rien de plus qu’un assortiment de bons aliments crus … fouillez vos placards et n’hésitez pas à être (sainement) créatif. Ingrédients 3 Figues (ou dattes) 2 cs de graines de lin brun  1 cs de graines de courge 2 cs de flocons cinq céréales 2 cs de noisettes noix de coco rapé (pour enrobage)  1cc d’açai en poudre 1cc de poudre de noisettes 1 cc de purée de fruits secs (amande, noisettes, noix etc…) Dans un bol, écraser trois figues en purée. Ajouter successivement deux cuillères à soupe de graines de lin brun, l’équivalent de flocons aux cinq céréales, une cuillère à soupe de graines de courge, deux cuillères à soupe de noisettes coupées en deux. Ajouter une cuillère à café de purée de fruits secs (qui servira de liant). Terminer avec une cuillère à café de poudre de noisettes et l’équivalent d’açai. Avec le mélange obtenu, façonner 6 boules énergétiques (ou mini barres)  puis Laisser reposer une nuit entière au frigo pour améliorer la consistance . Le lendemain, faire rouler les boules dans un fond de noix de coco râpé. Déguster à l’heure du goûter ou comme en-cas au milieu de la matinée.  Nouv’elle...
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