Ces choses que vous devriez absolument connaître sur le Riz !

Ces choses que vous devriez absolument connaître sur le Riz !

Aliment principal pour plus d’un milliard d’habitants dans le monde, le riz fait preuve d’une richesse nutritive incomparable et mérite qu’on perce certains de ses innombrables secrets. Du Riz complet… sinon rien Le riz est une céréale exceptionnelle à condition de savoir bien la choisir. Afin de profiter de ces multiples bienfaits pour notre santé, il faut impérativement choisir un riz complet (ou semi-complet) et oublier le riz blanc, raffiné et privé de nutriments hautement assimilables par l’organisme. Riz blanc et carence vitaminique Le riz blanc est celui que l’on trouve le plus facilement dans les rayons des grandes surfaces, et à fortiori dans nos assiettes. Or, le riz blanc peut provoquer une carence en vitamine B 1 importante ce qui remet en question l’utilité de sa consommation. Riz complet contre les Toxines Le riz complet est celui que l’on devra consommer sans modération puisqu’il a pour vertu de nettoyer les toxines présentes dans l’organisme et de favoriser l’élimination de l’urée. Riz complet, sain et riche Un riz complet bien cuit contient de la vitamine A, B, B1, B2, B6 mais également du magnésium, du sodium, du soufre, du fer, du potassium, du phosphore, de la manganèse, du chlore, de l’iode, du zinc …. rien que ça ! Le riz contre les bobos En cas d’inflammation cutanée, pensez aux cataplasmes de farine de riz en application : un remède économique et très efficace ! L’eau de riz contre la diarrhée Si vous souffrez de diarrhées, vous pouvez boire 25g/ litre d’eau de cuisson de riz jusqu’à amélioration de votre état…difficile de trouver plus simple en matière de remède santé et maison. Le riz et la pomme… a...
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